Zacahuil, símbolo cultural en la región norte de Veracruz
Emiliano Garza, 25 de abril de 2025
Veracruz, Ver.- En Poza Rica, el zacahuil no sólo se saborea, también se honra. Este tamal gigante de raíces huastecas es considerado un símbolo cultural en la región norte de Veracruz. Su elaboración artesanal y muchos lo llaman ya patrimonio cultural.
