Xalapeños preparados para celebrar el Día de la Candelaria
Cristian Morgado, 30 de enero de 2022
Xalapa, Ver.- En México una de las tradiciones más deliciosas es la del Día de la Candelaria, la cual se festeja con una buena dotación de tamales, cortesía de quienes sacaron el niño en la rosca de Reyes.
Por ello, entre los xalapeños todo se encuentra listo para que los tamales sean los protagonistas de la fiesta del 2 de febrero, y es que a todos aquellos que el pasado 6 de enero les tocó el niño Dios de la rosca de Reyes deberán comenzar a preparar o buscar quien les prepare los tamales que deben invitar, comenta Columba Lara Gallegos.
“Ya moliendo el maíz a metate para que salgan buenos los tamales, ya estamos esperando el día y momento. Tenemos que celebrar el día 2, no hay Día de la Candelaria si no hay tamal”.
Si bien es cierto que este culto estaba dedicado originalmente a la Virgen de la Candelaria, en la actualidad en gran parte del país no tiene nada que ver con ella, porque el niño Jesús, el compadrazgo de a quien le “tocó el muñequito en la rosca de Reyes” y los tamales son los elementos centrales del festejo.
Con el Día de la Candelaria culmina el ciclo que conmemora el nacimiento del niño Jesús, el cual inició con el llamado domingo de Adviento, es decir, cuatro semanas antes del 24 de diciembre.