Xalapa se prepara para el Festival del Chile Xalapeño

Luis Antonio Luna Ortega, 20 de septiembre de 2024

  
Xalapa, Ver.- Conferencias, expoventa de chiles rellenos tradicionales y con carnes exóticas se podrán encontrar en el Festival del Chile Xalapeño del 27 al 29 de septiembre en el parque Juárez.

Además, harán un reconocimiento a la familia Jiménez que fundó la empacadora, ícono en la gastronomía local comentó Sergio Santos, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano. 

El restaurantero destacó que el último día se realizará lo que consideran el chile relleno más grande del mundo, el cual servirá además de unir esfuerzos en la familia restaurantera, será un vínculo con la sociedad a quien se les entregará gratuitamente estos chiles que formen parte del récord. 

Recuerde, el Festival del Chile Xalapeño será del 27 al 29 de septiembre de las diez de la mañana a las nueve de la noche donde tendrá la oportunidad de conocer más del chile xalapeño.