Venta de pollo va a baja, cierran locales en mercado Hidalgo de Veracruz

Carlos Navarrete, 16 de abril de 2021

Veracruz, Ver.- Ni en quincena apareció la clientela que hasta antes de la pandemia hacía el gasto en las pollerías del mercado Hidalgo de Veracruz. 

Los pasillos del lugar lucen semivacío, reflejo de que el primer cuatrimestre del año no ha sido lo que esperaban los locatarios. 

Algunos comerciantes, de plano, decidieron cerrar sus negocios ante las bajas ventas. 

Las y los vendedores reconocieron que la pandemia afectó la economía de las familias veracruzanas, sin embargo,a esto hay que agregarle el encarecimiento del producto.

Hace una semana que las empresas avícolas aumentaron el costo delpollo, lo que obligó a los locatarios a ajustar los precios. 

En la actualidad, un pollo entero y de buen tamaño puede costar hasta 130 pesos, cuando antes valía entre 100 y 110 pesos. 

El aumento al costo del pollo afectó más las ventas en el mercado, aunque, los comerciantes insistieron en que la culpa no es de ellos, sino de los productores avícolas.