UV promocionará el tianguis agroecológico en los campus del estado

Erika Trujillo, 19 de abril de 2017

Xalapa, Ver.- A partir del próximo viernes, la Universidad Veracruzana (UV) echará a andar el tianguis agroecológico en los cinco campus del estado.

Se trata de un programa piloto que busca impulsar la venta y consumo de frutas y verduras orgánicas que son cosechadas por pequeños productores de las diferentes regiones de Veracruz.

En la primera etapa, el tianguis agroecológico de llevará a cabo el próximo viernes en la Facultad de Ingeniería del campus Xalapa a partir de las 9 de la mañana y estarán participando 30 productores de esta región del Estado.

Miguel Ángel Escalona Aguilar de la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad de la UV, explicó que el tianguis también representa una oportunidad para dejar de consumir productos provenientes de otros países como Estados Unidos, sobre todo ahora que existe rechazo de aquella nación por todo aquello que represente a México.