Semana Santa representó un respiro para restaurantes del puerto de Veracruz: Canirac
Abraham Nassar, 6 de abril de 2021
Veracruz, Ver.- Este periodo de Semana Santa ha representado un respiro para los restaurantes del puerto de Veracruz, afirmó Daniel Martín Lois, miembro de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Explicó que alcanzaron el doble de ventas que han tenido a lo largo de la pandemia, aunque no son las mismas que tenían en el mismo periodo previo a la emergencia sanitaria por el COVID-19.
Reconoció que sería una situación preocupante si se diera una tercera ola de contagios por la afluencia de personas que se tuvo, sobre todo en la zona de playas.
Martín Lois afirmó que en lo que tiene que ver con el personal restaurantero, seguirán implementando todas las medidas preventivas, incluso con menos personal para reducir los contagios.
