Segundo Festival Café Veracruz del 5 y 7 de julio

Nora Hernández, 20 de junio de 2024

Xalapa, Ver.- En la segunda edición del Festival Café Veracruz que realiza el gobierno del estado, en esta ocasión habrá vinculación de compra entre productores y compradores; la edición se realizará del 5 al 7 de julio y la sede será el parque Juárez en Xalapa, informó Josefa Hernández Santiago, subsecretaria de Sedarpa.  

“Nosotras ya estamos trabajando en impulsar a las productoras y productores. Ya hicimos la primera ronda de compradores ya hubo interés en los productores que tienen un café de especialidad”.

La funcionaria estatal indicó que se enviarán muestras de catación a la Ciudad de México, Colombia y Estados Unidos, hay al menos 30 productores de toda la entidad veracruzana.  

La directora de Desarrollo Rural de la Sedarpa, Isela Flores Serapio, explicó que son cinco las categorías las que se premiarán: la arábica, robusta, mujer rural y productora, café agroecológico y el café emergente. 

“5, 6 y 7 de julio en Xalapa tendremos el segundo Festival de Café que es una estrategia integral en donde hemos hecho vinculación con la UV, SURGES, que es parte del proyecto de la Embajada de EU que está impulsando esta estrategia de café de calidad”.

El festival tendrá actividades que incluyen degustaciones de café, presentaciones musicales, paneles de discusión, talleres y pabellón artesanal.