Se realizará Cumbre Latinoamericana del Café en Veracruz

Rossana Luna Cerdán, 25 de octubre de 2021

Xalapa,  Ver.- Actualmente el campo debe enfrentar una problemática más, las nuevas generaciones no están interesadas en quedarse y dedicarse a los cultivos, creyendo que el futuro no es prometedor y por lo tanto no les generará ingresos.

Sin embargo, está visión es totalmente errónea, ya que el campo puede convertirse en un gran negocio.

El café no solo es siembra y corte, se debe pensar en todo el proceso que culmina en su venta hasta contar con una marca, refirió la directora de la Cumbre Latinoamericana del Café, María Osuna Delgado.

Con el objetivo de apoyar a los cafeticultores y reactivar la economía del estado, así como evidenciar del gran negocio que es el café, se llevará a cabo la Cumbre Latinoamericana del Café, a desarrollarse del 12 al 14 de noviembre en Boca del Río.

La especialista dijo que durante la pandemia se incrementó considerablemente el consumo del café, por lo que los cafeticultores deben preocuparse más por la comercialización de sus productos y aprovechar los altos precios que está alcanzando el aromático.

Es por eso que a través de la Cumbre se buscará aumentar ventas y convertirse en un canal que puedan aprovechar los productores de café.