Se practica en Colipa la pesca a mano limpia
Avelino Vázquez Saldaña, 20 de enero de 2022
Colipa, Ver.- La pesca a mano limpia se ha convertido en una actividad para generar recursos para las familias y de esta reactivar la economía.
En el municipio de Colipa aún todavía existen jóvenes que aplican un alto grado de destreza, pues cazan los peces en sus refugios naturales, como son bajo las rocas, que son capturados con sus hábiles manos.
Uno de los peces que más capturan es la mojarra tilapia de agua dulce, esa que se encuentra bajo las rocas y maleza del río.
La mojarra tilapia que existe en el río es muy sabrosa, tiene sabor único, no se compara con las que existen en las lagunas por lo que viene siendo un platillo exquisito para los comensales.
