Restauranteros esperan aumentar ventas durante diciembre: CGV

Héctor Juanz, 22 de noviembre de 2024

Xalapa, Ver.- En un ciento por ciento esperan aumentar los restauranteros sus ventas durante diciembre.

El sector de alimentos y bebidas se beneficia con la celebración de posadas y convivios de fin de año, destacó Sergio Santos Monfil, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV).

“Vamos a tener cupos llenos, todo el norte, en Tuxpan que tenemos allá una delegación hasta el sur en Coatzacoalcos, con otras delegaciones en la parte centro, en la zona de Veracruz-Boca del Río, Alvarado, por ahí llegan muchos comensales de todas artes de la República”.  

El Consejo Gastronómico Veracruzano prevé un buen cierre de año y proyecta avances en el 2025, en el que seguirá trabajando con distintos proyectos y eventos a la par del gobierno que encabezará Rocío Nahle García.  

“Con la nueva Gobernadora hay muy buena comunicación, con la ingeniera Rocío Nahle, el secretario de Gobierno, don Ricardo Ahued ha apoyado bastante, ya tuvimos pláticas con Nena de la Reguera, por parte de Sectur, con Xóchitl Molina, la secretaria de Cultura hemos estado trabajando ya los primeros 100 días”.  

De los primeros eventos en el siguiente sexenio destaca un festival que se realizará en Tuxpan, mismo que dará a conocer próximamente el Consejo Gastronómico Veracruzano.