Recomendaciones para una buena dieta a fin de año

, 12 de diciembre de 2013

Xalapa, Ver., 12 de diciembre de 2013.- Las dietas bruscas y atemporales en fin de año pueden causar daños a nuestra salud, advirtieron nutriólogos de la Universidad Veracruzana.

De acuerdo a la secretaria académica de la Facultad de Nutrición, Victoria Eugenia Bolado García, para que no se disparen las tallas es recomendable evaluar las cantidades de grasa y su fuente, además de los azúcares simples, contenidos en los refrescos, y regular el consumo de alcohol, los postres y la comida frita.

Destacó que para las cenas de Navidad y fin de año no necesariamente tienen que ser de carnes de cerdo y res, ya que hay otras opciones para disfrutar sin consecuencias para la salud.