Realizan una muestra gastronómica prehispánica en Veracruz puerto

Fátima Vela, 19 de abril de 2024

Veracruz, Ver.- Con el objetivo de que las nuevas generaciones conozcan las propiedades nutritivas de los alimentos que se consumían en México antes de la conquista y colonización, estudiantes del Centro de Estudios Veracruz realizaron una muestra gastronómica prehispánica.  

A través de diversos platillos y bebidas se promovió la alimentación sana y nutritiva, señaló la directora del plantel, Ana Laura Clemente García.  

Por su parte, los estudiantes compartieron que a través de esta actividad pudieron no sólo conocer, sino también valorar las raíces prehispánicas y la sana alimentación que tenían las culturas mesoamericanas. 

Esta muestra gastronómica se realizó en el marco de la celebración del 505 aniversario de la fundación del municipio de Veracruz.