Realizan foro internacional por Día Nacional de la Vainilla

Leticia Silva Sosa, 16 de diciembre de 2024

Xalapa, Ver.- En el marco de la conmemoración del Día Nacional de la Vainilla, el cuerpo académico de conservación biológica del Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana, realizaron el foro: “Vainilla de norte a sur, de este a oeste”, con la participación de panelistas internacionales. 

Rebeca Menchaca García, coordinadora del orquidiario del Centro de Investigaciones Tropicales de la UV destacó la importancia de la orquídea endémica de México, de gran tradición e historia para Veracruz. 

Cabe destacar que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural declaró el 16 de diciembre de cada año como el Día Nacional de la Vainilla, por lo que la investigadora y académica refirió que el perfume de la vainilla veracruzana representa un legado cultural y su producción tiene potencial en el mercado global.