Rastro municipal de Tuxpan garantiza protocolos sanitarios

José Ramón Ayala, 13 de agosto de 2020

Tuxpan, Ver.- Al mantenerse el consumo de carne en Tuxpan, las actividades de matanza en el rastro municipal continúan, pero con los protocolos sanitarios correspondientes a fin de evitar el contagio del Covid 19.

El director de este centro de matanza, Andrés Viveros afirmó que todo el personal utiliza el equipo de protección, mantiene su sana distancia y utilza de manera obligatoria el cubrebocas.

Aseguró que al ser sacrificados se les revisan todos los protocolos sanitarios. 

Todas estas medidas sanitarias disminuyen el riesgo de contagio del personal del rastro, ya que ellos tienen contacto con varias personas al hacer entrega de la carne. Son más de 70 carnicerías que surten a la semana, pero diariamente visitan un promedio de 15.

El rastro municipal continúa laborando de manera normal, toda vez que el consumo de carne no ha disminuido.