Rastro de Tuxpan incrementará su actividad por próximas festividades

José Ramón Ayala, 16 de octubre de 2018

Tuxpan, Ver.- El rastro municipal de Tuxpan se prepara para incrementar sus actividades de matanza, las cuales se mantendrán durante los próximos meses y hasta el cierre de este 2018.

En este sentido, el titular del rastro municipal, Alejandro Alarcón González, indicó que esta es la primera vez que les tocará la temporada alta, pues es durante este segundo semestre del año cuando se presenta un repunte considerable en la matanza del rastro.

Explicó que se tiene un promedio de mil 800 cerdos sacrificados al mes y esperan sobrepasar los dos mil cerdos por las festividades de Todos Santos.

De igual forma, durante el mes de diciembre se presenta el segundo repunte por las festividades de Navidad y Año Nuevo.

Añadió que este 2018 se cuenta con un cinco por ciento de aumento en las actividades de matanza comparadas con las del 2017, contabilizando un aproximado de 650 cerdos más que los sacrificados el año pasado en estas mismas fechas.