Productores de café de Coatepec ofrecen nuevos sabores y variedades

Héctor Juanz, 14 de marzo de 2023

Coatepec, Ver.- Productores de café de Coatepec ofrecen nuevos sabores y variedades de este producto, además de recorridos en sus fincas para atraer nuevos consumidores.  

Penélope Zavala, de la finca Fátima, ubicada en la carretera antigua a Coatepec destacó que las plantas de café que producen les han dado premios de taza de excelencia durante dos años, destacando a nivel internacional.  

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Actualmente los consumidores y grupos de estudiantes y de turistas pueden encontrar y participar de tours cafetaleros, donde además de las plantas de café pueden observarse aves.  

“Las cafeterías de especialidad piden café diferenciado, no un café con perfil tradicional, eso hace que busques la mejor calidad, que tus procesos sean bien cuidados y puedas ofrecerles algo más, por ejemplo, más allá de una finca de café, apostamos a los tours turísticos y estamos haciendo esfuerzos para mostrar que llegan aves migratorias, tenemos árboles tradicionales”.