Primera Demostración del Cacao y el Chocolate Veracruzano será en Xallitic

Bertha López Aguayo, 18 de octubre de 2023

Xalapa, Ver.-  Los días 19 y 20 de octubre, en el Barrio Mágico de Xallitic se llevará a cabo la Primera Demostración del Cacao y el Chocolate Veracruzano, donde se demostrará cómo la semilla del cacao se puede transformar en productos naturales y saludables.

“Buscamos promover productos naturales que funcionen en distintos tipos de chocolates, Veracruz busca formar parte de la gastronomía, postres, nuevos chocolates sin azúcar”, indicó Yair de la Cruz Osorio, coordinador de esta primera demostración del cacao y el chocolate veracruzano.

Cruz Osorio enfatizó que ya trabajan en productos incluso para diabéticos.

De esta forma, Xallitic se vestirá de chocolate y cacao para hacer la delicia de quienes gustan de preservar la tradición de chocolate.