Pan de muerto y mole se pueden encontrar en el Pueblo Mágico de Xico

Patricia Luna, 1 de noviembre de 2022

Xico, Ver.- Muchos de los elementos indispensables para conformar la tradicional ofrenda de muertos se encuentran en la vecina población de Xico, uno de ellos es el pan.

Por ello, les recomendamos preparen un viaje especial para comprarlo, y aunque existen muchas panaderías de prestigio, nosotros decidimos visitar la de Los Brujos, ubicada actualmente en la calle Melchor Ocampo número 11.

Tortas, pan de huevo, granillo, galletas y pan para sopear chocolate son las piezas que más les solicitan en esta temporada.

Más de 40 años de experiencia en la elaboración de pan avalan la calidad del exquisito producto de los famosos panaderos brujos de Xico, señaló Gaspar Huerta Tepetla.

Con el propósito de que la elaboración de este delicioso manjar no se pierda, Los Brujos abren las puertas de su panadería en esta época a niños de primaria y jardín, para compartir con ellos sus conocimientos sobre este ancestral oficio e inculcarles la importancia de mantener vivas nuestras tradiciones.

Incluso los nuevos panaderos que laboran con los tradicionales Brujos de Xico son jóvenes incluso, mujeres.

Y un nuevo producto que también se puede adquirir en esa panadería, es el exquisito mole tradicional elaborado por doña Gloria Lara.

Recuerde, Los Brujos se ubican en la calle Melchor Ocampo número 11, en Xico.