Estudian hongo veracruzano que puede curar cáncer

, 11 de junio de 2013

Xalapa, Ver., 11 de junio de 2013.- Científicos de la Universidad Veracruzana estudian las características de un hongo con propiedades anticancerígenas que crece en Veracruz.

Se trata de una especie de champiñón muy curioso detectado por científicos del Instituto de Investigaciones Forestales, ya que se ha comprobado que contiene propiedades anticancerígenas.

Aunque el hongo habita en los bosques veracruzanos no es nada sencillo encontrarlo; después de un exhaustivo trabajo de exploración e investigación pudo localizársele.

La idea central es cultivarlo para después comercializarlo a gran escala. El proyecto ha tomado mucha relevancia, al grado de involucrar a cuatro universidades e institutos de investigación de Francia; aquí en el estado al Instituto Tecnológico de Veracruz y el Instituto de Ecología, que han contribuido al enriquecimiento científico del hongo anticancerígeno.

Por su contribución al quehacer científico el proyecto es uno de los más importantes a nivel mundial.