Impulsa Sedarpa comercialización de café veracruzano a nivel internacional
Luis Antonio Luna Ortega, 5 de junio de 2024
Xalapa, Ver.- Este jueves, viernes y sábado compradores de Suiza, Alemania, Colombia, Estados Unidos y México visitarán fincas de café de la región que en sus muestras alcanzan los 85.5 grados de calidad y más, para acordar posibles compras del aromático veracruzano, indicó Patricia Córdoba, subsecretaria de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa).
“Estamos invitando en este ejercicio que les vamos a hablar el día de hoy de medianos y de grandes productores, así que en el marco de esta estrategia también estamos impulsando la comercialización, entonces nos dimos a la tarea de hacer un evento, una gira de compradores”.
Esto es parte de los acuerdos con la Agencia de Agricultura norteamericana y dando seguimiento a los certámenes estatales donde se busca impulsar la recuperación de los campos cafetaleros, a través de la vinculación directa entre productor y comercializador, para mejorar el precio de venta, explicó María Josefa Hernández Santiago, subsecretaria de Desarrollo Rural, Infraestructura y Agronegocios.
“Va a ser de mucho apoyo para los compradores para los productores que sabemos que tienen una excelente calidad del café y bueno, queremos que no nada más sea este año queremos que se quede esta caravana de compradores, que vengan más son 10 ahorita que tenemos de los países que acabamos de mencionar, sin embargo, que esta actividad se quede para los siguientes años que se realice el Festival del Café”.
El director general del Inecol, Gerardo Hernández, precisó que la calidad del café en su mayoría es excepcional y ellos han hecho estudios, desde que se convocó al premio estatal de café veracruzano.
“Hay que recordar que todo está dentro del marco del segundo premio estatal café Veracruz 2024, y es un ejercicio inédito que está realizando la Secretaría de Agricultura en conjunto con los aliados, porque el mayor reclamo de todos lo sabemos, es el precio del café, pero es un ejercicio en reciprocidad con el productor”.
Al cierre de la visita a las fincas se realizará una catación, muestra, para iniciar las mesas de negocio entre productores y compradores que llevarán el sabor de Veracruz a otras fronteras.
