Imparten la conferencia “El café de Coatepec como un paisaje productivo”

Héctor Juanz, 17 de agosto de 2019

Xalapa, Ver.- El crecimiento urbano y la devaluación del precio del café han disminuido la amplitud del paisaje productivo de este aromático en Coatepec.

A los cafetales, y en particular a los de esta región de Bosque de Niebla, los rodea un sinfín de biodiversidad, tanto de flora y fauna que a su vez representa un lugar para emplear a los habitantes de la región y atraer turistas, por ello la importancia de conservarlos, explicó el productor Diego Porras, durante su conferencia “El café de Coatepec como un paisaje productivo”.

“No es una amenaza permanente solamente el perder café, si no perder la biodiversidad que está con el café (…) Desde que uno entra a Coatepec por cualquiera de las entradas es imposible no ver una planta de café y la planta de café está rodeada de mucha biodiversidad, por eso la importancia del paisaje productivo, porque no sólo son cafetales que nos ayudan desde el punto de vista económico, para generar la economía de la región, es una economía rural y también como Pueblo Mágico, sino que también esto atrae muchísima biodiversidad”.