Huertos urbanos ayudan a la economía familiar
Nora Hernández, 27 de marzo de 2024
Xalapa, Ver.- Tener alimentos frescos al alcance, una reducción del gasto económico familiar, y aprovechar espacios pequeños para producción de alimentos son ventajas de contar con huertos urbanos.
De acuerdo con Mario Jacome Rivera que mantiene un huerto en Coatepec señaló la importancia fomentar a las nuevas generaciones las prácticas sustentables, promover la conservación de la biodiversidad.
El también expositor del Festival Internacional de la Orquídea, indicó que el intercambio entre productores locales de la zona de Coatepec les ha funcionado para obtener plantas, productos de distintas variedades.
“Son importantes y muy necesarios porque aparte de que necesitamos buena alimentación nos ayuda bastante, nosotros en nuestro huerto urbano tenemos hortalizas, criamos gallinas, conejos, producimos lombriz composta, sembramos, reciclamos, si existiéramos más huertos urbanos como ya los hay en ciertos lugares podemos apoyarnos mucho mejor, a nosotros nos ha funcionado mucho el trueque cambiamos plantas por huevos”.
