Gutiérrez Zamora listo para llevar a cabo Segundo Festival de la Vainilla

José Sarmiento, 16 de febrero de 2023

Gutiérrez Zamora, Ver. Todo está listo para que del 16 al 18 de marzo se realice el Segundo Festival de la Vainilla en la cabecera municipal de Gutiérrez Zamora.

Clases, expo ventas, capacitación a productores de vainilla, talleres conferencias a estudiantes de gastronomía, así como otras actividades más durante este festival.

«Estamos involucrados ahorita con los estudiantes aquí de gastronomía del tecnológico, tenemos ya por ejemplo los del restaurante, la galera que hoy fueron nuestros anfitriones, les damos las gracias a ellos, igual a toda la gente que se ha involucrado», señaló Sergio Santos Monfil, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano.

El alcalde de Gutiérrez Zamora, Frans Aparicio Reyes, dijo que este tipo de actividades ayudarán a fortalecer la economía del municipio y qué bueno cuando existe coordinación interinstitucional.

“Se pueden coordinar tanto el sector gubernamental como el sector empresarial, incluso el sector educativo por medio de la universidad y va a hacer que estas actividades tengan el éxito que se requiere para hacer que la gente venga aquí a Gutiérrez Zamora y que no madamas pasen, sino que se quede con este tipo para las actividades vamos a fortalecer el turismo aquí en Gutiérrez Zamora».

Francisco Cuevas, asesor general del Consejo Gastronómico Veracruzano, dijo que serán tres días importantes que servirán para promover los productos gastronómicos hechos a base de la vainilla.

Dejó en claro que se trata de una actividad abierta al público en general, tanto de Gutiérrez Zamora como de los municipios de la región.