Esta tarde dará inicio festival “La Gorda y la Picada”
Javier Madrigal, 7 de agosto de 2019
Veracruz, Ver.- Este miércoles por la tarde dará inicio el cuarto festival de “La Gorda y la Picada”, en el tradicional Barrio de la Huaca, ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Veracruz.
En esta edición participarán 12 familias, quienes elaborarán una gran variedad de antojitos veracruzanos como gordas, picadas, panuchos, tostadas y garnachas, además de platillos como mondongo y pozole.
El festival estará hasta el 12 de agosto, por lo que las cocineras prevén elaborar más de 60 mil antojitos con una tonelada de masa.
Cabe destacar que aunado a la comida, habrá actividades artísticas y cultuales.
