En Xalapa, el sexto Congreso Mexicano de Apicultura

Carlos Andrade, 7 de marzo de 2019

• Próximo 15 y 16 de marzo

Xalapa, Ver.- Para difundir la importancia de la actividad apícola, la polinización y la producción de miel orgánica, los días 15 y 16 de marzo se llevará a cabo en Xalapa el Sexto Congreso Mexicano de Apicultura, al que se espera la asistencia de 500 productores nacionales y de países como Alemania, Chile, Argentina y Estados Unidos, informó el secretario de la Federación Mexicana de Apicultores, Lenin Montesano Onorio.

Participarán expertos en la materia con conferencias sobre mejoramiento genético, cría de reinas, nutrición, producción, apitoxina, polinización y trazabilidad. Además, se pondrá a la venta productos de primera calidad.

El apicultor presentó diversos proyectos para reactivar la actividad en la zona centro del estado, pues congregaciones de Xalapa como Chiltoyac y Colonia 6 de enero tienen condiciones climáticas adecuadas y existe una población amplia de abejas meliponas, que además de ser importantes para la polinización producen miel gourmet, fácil de comercializar en el mercado europeo