En Huayacocotla, aumenta precio de carne de pollo

Juan Badillo, 1 de julio de 2020

Huayacocotla, Ver.- Primero la pandemia mundial de COVID-19, después la cuarentena sanitaria, y ahora para completar, el aumento en el precio del pollo.

A pesar de no hubo clausuras escolares, fiestas o eventos especiales, el asunto es que hay poco surtido de las granjas avícolas o de la central de abasto de Tulancingo, Hidalgo o de las granjas particulares en la región.

Hasta la última semana del mes pasado, el kilo de surtido, según el cliente, aumentó de 45 a 65 pesos o más.

Menudencias; hígados, mollejas, patitas, alas y huacales, igual subió de precio.

Pechuga, pierna, muslo, bistec y cortes especiales de pollo, ni pensarlo, está muy lejos del presupuesto familiar.

Don Moy, uno de los expendedores de pollo en Huayacocotla, dijo que trata de dar un precio razonable, pero es muy poca ganancia entre lo que invierte y lo que vende, pero aun así, trata de apoyar a los consumidores aunque sea poca su ganancia.