En el Día de la Candelaria, se reportan bajas ventas de tamales en puerto de Veracruz
Abraham Nassar, 2 de febrero de 2021
Veracruz, Ver.- En este año, la venta de tamales en el Día de la Candelaria bajó en el Puerto de Veracruz, aunque los comerciantes se prepararon con tiempo para vender.
Rocío de la Vega, comerciante de la zona conurbada, explicó que en este año por COVID-19, la ciudadanía está pasando este día de una forma más familiar lo cual se ve reflejado en las ventas de tamales, dijo que tiene pedidos pero no en la cantidad que en otras fechas, dónde atendía solicitudes de empresas que a veces llegan hasta los 200 piezas.
Destacó que el tener los tamales listos en este día le exige trabajo de 4 a 5 días previos, tiene listos 800 de masas y 300 de elote.
Rocío de la Vega, dijo tener la esperanza de que si se pueda vender todo, pues en años anteriores han hecho más, aún así hay gente que los sigue solicitando.
