En 20% disminuyó venta de carne de res y cerdo en mercado Hidalgo de Veracruz

Fátima Vela, 2 de marzo de 2023

Veracruz, Ver.- La venta de carne de res y cerdo disminuyó en un 20 por ciento en el mercado Hidalgo del municipio de Veracruz por la temporada de Cuaresma, informó Juan Carlos Balcázar, miembro de la Unión de Tablajeros.

Señaló que pese a que sus ventas han bajado el sector no se ha visto afectado como en años anteriores.

Explicó que cada día son menos las personas que acatan la tradición de no comer carne durante Cuaresma, lo que ha beneficiado al sector.