Empresarios confirman la estabilidad de la industria panificadora

, 5 de julio de 2013

Veracruz, Ver., 5 de julio de 2013.- En esta temporada de calor el consumo de pan disminuyó hasta en 20 por ciento, destacó el consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Veracruz, Nahum Bichir.

Sin embargo, dio a conocer que las panaderías de la conurbación esperan repuntar las ventas en lo que resta del año.

Aseguró que debido a la estabilidad en los insumos los precios del pan se mantendrán durante el segundo semestre del 2013.

Añadió que en temporada de frío se incrementa la demanda por este producto hasta en 25 por ciento.