El Barrio de la Huaca realizará su tercer festival de «La gorda y la iicada»

Javier Madrigal, 2 de agosto de 2018

Veracruz, Ver.- 20 familias del tradicional Barrio de La Huaca, ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Veracruz, se encuentran listas para participar en el tercer festival de “La gorda y la picada”, el cual se llevará a cabo del 4 al 12 de agosto sobre la calle Manuel Doblado.

En esta edición, contemplan elaborar más de 20 mil antojitos veracruzanos con un poco de más de mil kilos de masa.

“Exhortamos a los locales y turistas a disfrutar de los antojitos veracruzanos que en este caso son la gorda y la picada y obviamente hay empanadas, tostadas, garnachas, que es una suma más de este festival (…) ahorita van a participar 15 mujeres que harán los antojitos y el resto de la familia elaborarán el agua, torito y demás”, señaló la organizadora del evento, Noemí Palomino Galván.

Además de la venta de estos alimentos, efectuarán diversas actividades artísticas y culturales.

“La arquitecta Concepción Díaz Cházaro quien viene con la arquitecta Pilar Malpica quien van a hablar sobre la vida cotidiana en Veracruz en el siglo XX, cuáles han sido los comercios que habían, los hábitos, entre otras cosas; tendremos otro conservatorio sobre la lucha libre, la ampliación del puerto de Veracruz y una obra de teatro, un programa dirigido para toda la familia”, subrayó Porfirio Castro Cruz, presidente de la Red Ciudadana de Protectores del Patrimonio Cultural.

También participarán grupos de fandango y danzón para el deleite de más de 15 mil personas.