Día Mundial Sin Carne

Agencia de Noticias RTV, 20 de marzo de 2025

Se celebra cada 20 de marzo y tiene como objetivo promover una alimentación más sostenible y saludable, además de generar conciencia sobre el impacto ambiental y ético del consumo de carne.

Esta iniciativa comenzó en 1985 con el movimiento Great American Meatout, impulsado por la organización Farm Animal Rights Movement, y desde entonces ha ganado relevancia a nivel global.

Durante este día muchas personas optan por explorar alternativas basadas en plantas, como hamburguesas vegetales, tofu o quinoa, y se organizan eventos para compartir recetas y consejos sobre cómo reducir el consumo de carne. Además, se destaca el impacto positivo que esta elección pueden tener en la salud y en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.