Comienza venta de guajolotes en mercados de Veracruz
, 19 de diciembre de 2013
Veracruz, Ver., 18 de diciembre de 2013.- Los guajolotes, también llamados pavos, son el plato fuerte en la cena de Navidad, tanto en las zonas rurales como en las grandes ciudades.
En general, se alimentan de semillas, hojas y frutos. Por ello, además de deliciosa, su carne es muy nutritiva y sana.
En la víspera de la cena de Navidad, decenas de vendedores de guajolotes se instalan en los mercados de la ciudad de Veracruz.
A pesar de que existe una gran competencia con los establecimientos que ofrecen pavos congelados de importación, estos vendedores le apuestan a la temporada decembrina para realizar las ventas del año.
