Xalapa, Veracruz, México, a viernes 01 de noviembre de 2024

Coatzacoalcos tendrá un reglamento de rastro municipal.

Rtv Coatzacoalcos, 12 de marzo de 2014

En Coatzacoalcos es prioritario la construcción de un rastro municipal que cumpla con las normas de sanidad, ya que de esta manera se evitaría la existencia de centros de matanza clandestinos y la oferta de carne de mala calidad.

De igual forma se abaratarían los precios al consumidor en las carnicerías.

Por ello la Regiduría con esta Comisión instalara un rastro municipal en la congregación de mundo nuevo, el cual funciona desde hace algunos años bajo las reglas de sanidad e higiene.

El Regidor Luis Rendón Martín, quien tiene la Comisión de Rastro Municipal, señaló que actualmente existen mas de 80 centros de matanza, que no cumplen con la reglas de sanidad en los cuales se realiza la matanza de aves, puercos y ganado bovino.

Por lo que además de construir el rastro oficial, este Martes presentaran al Cabildo Porteño el reglamento de regulación de rastros.

El funcionario explico que a mas tardar en tres semanas será aprobado este nuevo reglamento, el cual contempla una sanción de hasta 500 salarios mínimos para aquellos propietarios de rastros no regularizados.

Cabe mencionar que estas es la primera vez en la historia de Coatzacoalcos, que se elabora y presenta un reglamento de rastros.