Celebran Día Internacional del Café en el municipio de Ixhuatlán del Café

Francisco M. Cambambia, 2 de octubre de 2018

Ixhuatlán del Café, Ver.- Con expresiones folclóricas, artísticas, culturales, demostraciones y reconocimientos, fue conmemorado el Día Internacional del Café este lunes primero de octubre en la explanada del parque «Miguel Hidalgo» en Ixhuatlán del Café.

Posterior a la presentación de las autoridades e invitados especiales, se desarrolló una representación histórica sobre el café a cargo del grupo de jóvenes de la Unión de Productores de la Montaña de Ocozaca, así como la presentación de un ballet con estampas alusivas al corte y procesamiento del aromático.

La alcaldesa Viridiana Bretón Feito participó con una recitación de una alegoría al café del escritor Pedro Manterola Saínz, dando paso a la firma de un convenio con instituciones y universidades de la región, así como la entrega de reconocimientos al grupo de Mujeres Organizadas de la región de Ixhuatlán del Café (Morix).

También se entregó reconocimientos a reconocidas mujeres cafetaleras, así como a egresados del curso de Capacitación para Productores de Café, que se desarrolló el pasado viernes 28 de octubre.

El evento concluyó con una demostración de barismo y degustación por parte del reconocido barista, Alejandro Natzul, así como con una exposición fotográfica denominada «Mujeres y hombres en el café».