Carniceros del puerto de Veracruz no aumentaran precios a sus productos

Abraham Nassar, 9 de enero de 2025

Veracruz, Ver.- En este comienzo del 2025 los carniceros del puerto de Veracruz mantendrán los precios que se tenían hasta el final del año 2024.

Aunque fue un momento en la cual la carne fue muy demandada por las familias veracruzanas en el marco de las fiestas decembrinas los precios no se aumentaron, y en ese sentido los carniceros del puerto de Veracruz seguirán manteniendo dichos costos en esta parte del año 2025 así lo confirmó uno de los tablajeros de la zona de mercados del centro histórico Juan Carlos Balcázar.

«Seguir manteniendo los precios, el puerco subió un poco, pero mantuvimos los precios a como los tuvimos todo el año, ahorita seguimos a las mismas si no hay oferta no hay demanda entonces los productores qué tenemos que hacer, bajarle el precio para poder seguir compitiendo, la competencia es limpia porque compartimos entre nosotros mismos que vendemos producto nacional y la gente se ha dado cuenta que la carne importada que viene de Canadá podrá ser más económica pero la gente sabe y le da preferencia al producto del Estado».

Reconoció que podría ser algo complicado el mes de enero para salir adelante, sin embargo, no tanto como los años anteriores pues situaciones como la emergencia sanitaria del covid-19 cambiaron la mentalidad de los ciudadanos del puerto de Veracruz.

«El hombre ha cambiado porque antes los fines de semana los antros estaban llenos, ahora si te has dado cuenta el panorama es diferente, el hombre primero está pensando ahora en la familia y por eso para enfrentar la cuesta de enero la gente está trabajando llevando el dinero a la familia porque la familia seguirá consumiendo, entonces llevar el sustento a la casa tanto ellos como nosotros vamos a seguir trabajando para seguir saliendo día con día».

Insistió en que la mentalidad de los veracruzanos y de los mexicanos en general ha cambiado y, aunque la cuesta de enero pueda ser un momento complicado económicamente hablando, la realidad es que, los ciudadanos tienen lo necesario para seguir adelante.