Cafetaleros de Coatepec crean su propio plan para el desarrollo de la cafeticultura

Carlos Andrade, 8 de mayo de 2019

Coatepec, Ver.- Cirilo Elotlán Díaz, representante del Consejo Regional del Café, indicó que los productores cafetaleros de la región de Coatepec han realizado mesas de evaluación para hacer frente a la crisis que enfrentan, aunado a los cambios sexenales, por lo que han hecho un plan para el desarrollo de la cafeticultura y no depender de los programas federales.

Indicó que trabajan para darle valor agregado al café y evitar importar fertilizantes del extranjero, ellos producen sus fertilizantes, asimismo crearon su propia tecnología para analizar los suelos, aplicar el fertilizante adecuado y lograr así una planta vitaminada que produzca un café de calidad.

Elotlán Díaz anunció que 15 productores cafetaleros de Veracruz asistirán al zócalo de la Ciudad de México del 23 al 26 de mayo, donde se llevará a cabo el Coffee Fest México y darán a conocer a compradores nacionales y extranjeros la calidad del café veracruzano.