Cada fin de semana habrá un «tianguis del maguey», en Xallitic

Héctor Juanz, 9 de febrero de 2020

Xalapa, Ver.- Música, libros, un mercado de trueque y la elaboración de un mural serán parte de la cultura xalapeña que acompañarán cada fin de semana al pulque traído de Atazayanca, Tlaxacala en el Tianguis del Maguey en Xallitic.

Luego de la fiesta y la post fiesta del pulque que se realizó los pasados 1 y 8 de febrero en la galería Casa Blanco, en este céntrico barrio de Xalapa en el marco del Día Nacional del Pulque, continuarán las actividades en torno a la degustación y consumo del aguamiel y el pulque, milenarias bebidas de nuestro país.

Trueques Xalapa, Emprendedores Xalapeños, La Librería Móvil y se elaborará un mural con la temática de la diosa del maguey, Mayahuel.

Personas de todas las edades podrán participar de la preservación del consumo de los derivados de la llamada «planta de las mil maravillas».

«Ya hay gente que está interesada en venir a tomar su aguamiel y el pulque medicinal que significa mucho para la gastritis, la anemia. Hasta la impotencia cura. En Hidalgo unos investigadores descubrieron que te cura el páncreas. No nada más te limpia el estómago, te revitaliza» destacó Víctor Blanco, de Casa Blanco sobre los beneficios medicinales de las bebidas derivadas del maguey, planta que podrá ser adoptada en este lugar por los asistentes a estas actividades.

En la fiesta del Día Nacional del Pulque que siguió este sábado 8 de febrero, los grupos La Huipa integrado por estudiantes de JazzUv y Paraiso Fiscal,con la música reflexiva en temas políticos y ambientales animaron con la fusión de diferentes ritmos está celebración a la que se dieron cita jóvenes en su mayoría, participando así de la cultura en torno al pulque.