Buscan mayor rendimiento de la caña a través de análisis de laboratorio en ingenio San Cristóbal

Alejandro Narváez, 5 de enero de 2020

Tres Valles, Ver.- El análisis del rendimiento de la caña en ingenios azucareros establece que para efecto de análisis en los desmenuzados, mezclados y residuales tenemos que utilizar 20 minutos de reposo en las muestras para poder obtener datos precisos y reales de cómo calcular el indice Karbe (Kilo de Azúcar Recuperable Base Estandar), de acuerdo a la Norma Oficial de 1992; es lo que demanda que se realice en el ingenio San Cristóbal, precisó el dirigente de la Unión Local de Cañeros de la CNPR, que conforman abastecedores de la factoría, Eduardo García Cruz.

Comentó el ponente que al respecto ya se habló con el gerente, a quien se le explicó que no piden que el sector industrial dé más de lo que produce la caña ni tampoco que se dé menos, sino lo que es justo; reconoció García Cruz que no se ha llegado a un acuerdo porque el sector industrial del San Cristóbal está esperando la respuesta de la dirección general del consorcio Zucarmex, con sede en Sinaloa, señalando que es inminente una reunión para definir los tiempos que tienen que darle a los análisis que manejan en el laboratorio.

Dichos tiempos acotó el dirigente, son los mismos tiempos que se le dan a todos los ingenios del país, incluso a los del grupo Zucarmex, que son los citados 20 minutos de reposo, y en el ingenio san Cristóbal están tratando ese tema, que se arreglará en su beneficio, pues lo contempla la norma, y son parte de las acciones en beneficio de sus representados, en coordinación con la Unión Local de Productores de Caña de la CNC y Gramínea de la Cuenca, siempre por el bien de los productores.

La citada posición cañera es parte de un trabajo conjunto que busca rescatar todo lo que se pueda por cuanto a ingresos para los cañeros abastecedores del ingenio San Cristóbal, toda vez que la sequía supondrá caída de los ingresos por volumen.