Por Semana Santa, bajan ventas de carne roja en mercado de Veracruz
Fátima Vela, 29 de marzo de 2021
Veracruz, Ver.- La Semana Santa ha provocado que el consumo de carne roja disminuya en el municipio de Veracruz.
Tablajeros del mercado Hidalgo reportaron que en los últimos días sus ventas han disminuido en un 30 por ciento, no solo por tradición religiosa, sino también por el aumento en el precio de la carne.
Si embargo, confiaron que durante el Viernes y Sábado Santo sus ventas mejoren pues se espera que las familias se reúnan.
Actualmente el precio de la carne de res y cerdo aumentó en un cinco por ciento.