Aumentará precio de tortilla por incremento en insumos

Luis Mont, 24 de febrero de 2023

Veracruz, Ver.- En la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, se espera incremento en el precio de la tortilla y de la masa.  Lo anterior es derivado a laza de los insumos como el maíz, harina y gas.  

De acuerdo con molineros de la zona, la venta hasta este momento se mantiene estable, aunque en ocasiones si ha registrado una baja.  

“Son cosas que uno no tiene previsto de que va a subir la harina, va a subir un precio de mil doscientos por tonelada, entonces la economía de nosotros nos afectada. qué más quisiéramos que la tortilla no subiera, pero regularmente lo suben en diciembre, es siempre el primer incremento, ahorita gracias a dios no lo subieron, pero ya nos avisaron que para el primero de marzo es el primer incremento” expresó una comerciante de tortilla.  

Será a partir del 1 de marzo, cuando las tortillerías del municipio boqueño y porteño, apliquen este incremento entre los 1.50 o 2.00 pesos, por lo que pasará de 24 a 26 pesos aproximadamente el kilo de tortilla. 

En el caso de la masa también subirá de12 a 14 pesos a partir de la fecha antes mencionada.  

A decir de los trabajadores de la producción de este alimento, para mediados de año se espera otro incremento a la tortilla.