Alza de precios de la masa y tortilla afecta a las cocinas económicas

Fátima Vela, 15 de enero de 2019

Veracruz, Ver.- A partir de este lunes se dio un ajuste de un peso con 50 centavos  en el precio de la masa y tortilla, principales ingredientes para la elaboración de antojitos típicos de Veracruz.

Para doña Lupita, quien se dedica desde hace diez años a la elaboración y venta de picadas, esta alza representa menos ganancias y más inversión.

Aunado a este ajuste, el precio de la cebolla, chile, tomate y gas está afectado a las cocinas económicas.

En lo que va del año las ventas de desayunos y comidas disminuyó considerablemente.

A pesar del panorama, las vendedoras de estos alimentos no prevén un incremento en sus precios.