Ajuste en precio de cartas no ha impactado ventas en restaurantes de Veracruz-Boca del Río

Fátima Vela, 13 de octubre de 2024

Veracruz, Ver.- El ajuste en el precio de las cartas no ha impactado en las ventas de los restaurantes de la zona conurbada Veracruz- Boca del Río, afirmó Andrés Figueroa Leal, delegado del Consejo Gastronómico Veracruzano.

Explicó que en agosto el sector restaurantero comenzó a incrementar el precio de sus platillos debido a la alza en precio de los insumos.

Señaló que aunque el ajuste fue de entre un 10 y 20 por ciento, los restaurantes no registraron bajas en sus ventas.