Volatilidad del dólar podría aumentar precios de alimentos

, 19 de enero de 2016

Córdoba, Ver., 19 de enero de 2016.- La volatilidad del dólar podría provocar aumentos en los artículos de la canasta básica y en los menús que ofrecen los restaurantes, dijo el empresario restaurantero de Córdoba, Víctor Perroni.

Detalló que en caso de darse un incremento, este debiera ser en el primer trimestre del año cuando se empiecen a registrar los efectos de la volatilidad del dólar.

Esta situación afectaría a este sector, pues al tener que incrementar los precios de sus cartas podrían perder clientela, lo que provocará un año más de estancamiento del sector que de por sí tuvo un 2015 bastante complejo.