Tianguis sobre ruedas ofrecen todo para las cenas decembrinas

Luis Antonio Luna Ortega, 12 de diciembre de 2023

Xalapa, Ver.- En esta temporada decembrina los pucheros para el frío o como remedio, los tamales de pipián con frijol gordo y costilla, los condimentos para el relleno del pavo, el lomo ahumado o pierna natural deshuesada son de los productos que se ofertan en los tianguis o mercados sobre ruedas. Este martes el que se pone en el llamado “adoquín” no es la excepción.

Plátano o naranja de Tlapacoyan, queso fresco, seco o añejo de Acajete, verdura de Puebla y otras latitudes de Veracruz son los productos que se encuentran en este y otros locales.

Los tianguistas por día se trasladan de zona en Xalapa, para poder disfrutar de naranja, mandarina tardía y de azúcar, así como toronja. La berenjena que se usa para hacer salsas o las calabazas y chayotes, además de productos de abarrotes. Todos los locatarios están confiados que este cierre de año será positivo para su economía.