Jornada de consumo solidario se realizará en Los Lagos el sábado

Héctor Juanz, 21 de noviembre de 2023

Xalapa, Ver.- Más de 100 productores y productoras de la región de Xalapa venderán este sábado 25 de noviembre legumbres, verduras, frutas y otros productos libres de químicos y conservadores, durante la jornada de consumo solidario que se realizará a partir de las 10 de la mañana en el paseo de Los Lagos.  

A través de las escuelas campesinas, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca del estado brinda capacitación y asesoría técnica a productores en 207 de los 212 municipios de Veracruz. El resultado son productos frescos que se ofertan de forma directa en espacios públicos.  

“Frijol, maíz, calabazas nativas de aquí, plantas de ornato, café, maracuyá, limón, plátanos, hay una diversidad de productos que se van a estar ofertando ese día. Como parte del proyecto de extensionismo cada técnico, por aquí vemos algunos, atiende a 60 productores y los capacita desde cómo obtener una semilla de calidad, la siembra, todo el proceso productivo y también se apoya en estrategias de comercialización”, señaló Arturo Hernández del Ángel, director general de Agricultura y Fitosanitaria de la Sedarpa.

Las autoridades locales se sumaron a esta estrategia del gobierno del estado, promoviendo el consumo de los productores de la región.  

“Xalapa tiene todo para ser autosustentable, aquí hay una pequeña muestra, con estos agricultores de la región, hacia allá estamos avanzando y creemos que para allá estamos avanzando y en el consumo solidario siempre hacemos un llamado a la sociedad, en lugar de que consuman en las grandes cadenas, que también es bueno, que consuman el producto local porque ayudan a los productores de la región”, destacó y Diego Florescano Pérez, regidor quinto del ayuntamiento de Xalapa.  

El objetivo de las escuelas campesinas es reducir el uso y consumo de agroquímicos, además esta estrategia ayuda a la economía de los productores y consumidores en el estado.