Invitan a elegir el platillo representativo de Xalapa, son cinco finalistas
Sergio Naranjo, 21 de septiembre de 2023
Xalapa, Ver.- A través de la Dirección de Turismo municipal el ayuntamiento de Xalapa invita a la ciudadanía a participar en la elección del platillo representativo de la ciudad.
Con productos locales buscan representar a la gastronomía e identidad culinaria de la «capital de las virtudes», la fecha límite será el 26 de septiembre, y la manera de elegir será por medio del voto.
El platillo que tenga más «reacciones» en redes sociales del ayuntamiento de Xalapa será el gran triunfador en esta convocatoria.
- Macuiltpambazo de Raquel Guadalupe Roa Cerón.
- Costilla en salsa de chile seco de Rosalba Vásquez Viveros.
- Costilla en chile seco de Rosalba García Vela.
- Chiles xalapeños rellenos de Egar Iván Hernández Hernández.
- Costilla en salsa de chile seco. Carmela Pérez Linares
Las autoridades municipales reiteran la invitación para formar parte de este movimiento ciudadano a favor de la gastronomía xalapeña.
