Participarán restauranteros de Tuxpan en Festival Gastronómico Tulancingo con Sabor-2023

José Ramón Ayala, 9 de marzo de 2023

Tuxpan, Ver.- Con el objetivo de promover la gastronomía que se elabora en el puerto de Tuxpan, una delegación de restauranteros tuxpeños estará representando a nuestro municipio en el “Festival Gastronómico Tulancingo con Sabor 2023”.

En este sentido, el director de turismo municipal, Francisco Villanueva Méndez, afirmó que el evento se desarrollará del 17 al 19 del presente mes en el municipio hidalguense y Tuxpan participará con una nutrida delegación de restauranteros.

Mencionó que participarán alrededor de 80 expositores gastronómicos de diferentes municipios del estado de Hidalgo y también tendrán invitados especiales de otros municipios del país como es el caso de Tuxpan.

Villanueva Méndez, aseguró que a los organizadores de este festival les interesa mucho la gastronomía que hay en Tuxpan, sobre todo de los platillos elaborados a base de pescados y mariscos, así como también toda la gastronomía típica de la Huasteca.

El entrevistado señaló que la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Tuxpan ya abrió la convocatoria para quienes deseen participar en dicho festival y de esta forma promocionar al puerto de Tuxpan, su gastronomía y cultura.