Preparan festival del taco en Xalapa para marzo
Bertha López Aguayo, 22 de febrero de 2023
Xalapa, Ver.- El regidor Diego Florescano dio a conocer que preparan, en colaboración con el Consejo Gastronómico Veracruzano, el festival por el Día del Taco a celebrarse el 31 de marzo, en la plaza San José.
Destacó que participarán 35 taquerías de Xalapa y la región, además de eventos culturales y artísticos.
“El 31 marzo, Día Nacional del Taco, vamos a hacer ese evento a un costado del mercado, en la plaza gastronómica San José; esperamos que haya variedad”.
Agregó que ya repartieron la convocatoria en las taquerías, y esperan que haya variedad de guisados y sabores “pastor, carnitas, guisados, exóticos y de gran variedad”.
