Restaurantes de Veracruz-Boca del Río incrementaron precios en sus menús: Canirac

Abraham Nassar, 29 de diciembre de 2022

Veracruz, Ver.- Algunos restaurantes de la zona conurbada Veracruz -Boca del Río incrementaron los precios en sus menús, debido al alza en los costos de los insumos.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y el Alimentos Condimentados (Canirac), Marcel Van Eyck, explicó que no fue en todos los establecimientos, pues es una decisión que corresponde a cada lugar, pero si fue necesario para algunos a fin de no tener malos ingresos pese a su trabajo, otros podrían hacerlo hasta el 2023.

Pese a esto, señaló que los incrementos se hicieron dentro de lo razonable, pues el servicio al cliente debe ser una prioridad para los veracruzanos.

Marcel Van Eyck dijo que, en este mes de diciembre, han visto un incremento de hasta el 40 por ciento en ventas, gracias a la afluencia turística y están a la espera de un positivo 2023.