En Martínez de la Torre ya se produce pitahaya

José Sarmiento, 24 de agosto de 2022

Martínez de la Torre, Ver.- La pitahaya es una fruta de pulpa dulce y suave originaria de América Latina. Se trata de una fruta exótica que ya se produce en Martínez de la Torre y San Rafael, expresó el productor Eduardo González Mota.

Aquí localmente es poco conocida, más que nada por la población en general es poco conocida, es una fruta que al verla por su colorido llama la atención, el tamaño, su forma pero es muy poco conocida actualmente.

Dijo que lamentablemente no hay mercado nacional, pero de manera internacional tiene mucha aceptación y hay productores de otras regiones del país que ya exportan a Estados Unidos, destacó González Mota

Tiene mucha demanda en Estados Unidos, Europa, los principales productores al sur del continente Americano y México a estado introduciendo apenas lo que es el cultivo.

La Pitahaya tiene un costo de cien pesos el kilogramo, unas tres o cuatro piezas por kilo. Existen muchas variedades y todas tienen diferente sabor, pero además son ricas en proteínas, así que se recomienda consumir la Pitahaya.